此生必朝圣南部十大人气早餐店!

2020-07-18    收藏857
点击次数:874

吃麵线配鸡块?一大早喝牛肉汤?你知道南部早餐和北部有什幺不同吗?OpenRice先前推出北部与中部的早餐特辑,引起了广大的迴响,现在小编听到南部人的呼唤啦~继早餐三部曲之别再赖床~双北10家你一定要吃过的早餐店!
和中部十大人气早餐店 你没吃过就太可惜啦!OpenRice再度为你推出早餐三部曲最后一曲--南部十大排队早餐店,不论中式还是西式早餐,全都是在地人挂保证的美味。不管你是北部人还是南部人,通通照过来~赶快来看看大家都在吃什幺吧! 
(美食不分排名,点击美食名字查看地址及更多讯息)(原文出处)


1、长荣牛肉汤(台南长荣路) 
 滷肉饭搭牛肉汤,这重口味的绝妙组合,堪称是台南最道地的早餐。香Q的猪皮搭上香气四溢的肉汁,入口化开的肉燥香让人回味再三;略带粉嫩色泽的半熟牛肉,淋上滚烫的高汤上桌,尝起来特别的软嫩细緻,沾着姜丝与酱油一起食用,更能吃出牛肉的鲜甜滋味! 


此生必朝圣南部十大人气早餐店!
此生必朝圣南部十大人气早餐店! 

 

(Photos by Hua Hua Shi)


2、石精臼蚵仔煎(台南国华街)
 已经有着近60年老店的石精臼蚵仔煎,位在台南小吃汇集地国华街上,店里的人气料理蚵仔煎,总是吸引许多老饕闻香而来,肥美的蚵仔厚实饱满,老闆还会加上一点肉燥,让害怕蚵仔腥味的你也可以享用喔!另外一道香菇饭汤也是店里的招牌,鲁肉条、虾子、香菇和笋丝的精华,全都浓缩在这一碗汤饭中,让你越吃越香,越吃越喜欢喔! 

此生必朝圣南部十大人气早餐店!

 

此生必朝圣南部十大人气早餐店!

 

(Photos by Hua Hua Shi)


3、丹丹汉堡(台南成功路)
 说到南部早餐,除了道地的牛肉汤、司目鱼粥外,就属丹丹汉堡最令人印象深刻。虽然外表比麦当劳显得不起眼,肉汁鲜甜的西式鸡腿堡,配上口味偏甜的台式麵线羹,再来一杯冰凉的冰奶茶,中西合併的独特餐点,被食家认为足以打趴北部一堆速食店!而且这样丰盛的餐点,竟然还不用一百元,就能让你吃得超级饱!

此生必朝圣南部十大人气早餐店!
此生必朝圣南部十大人气早餐店!
此生必朝圣南部十大人气早餐店! 

 

(Photos by 太霏糖的小天地)


4、山美郑记碗粿鱼羹(台南开山路)
 许多台南人儿时记忆的郑记碗粿,是网友纷纷推荐的在地好味道。口感软硬适中的碗粿一入口,米香味融合蒜泥的辛辣味,让你顿时开胃,忍不住一口接一口。除了招牌碗粿,也绝对不能错过带点甜味的浮水虱目鱼羹,白色的汤头看起来平凡无奇,喝起来却是鲜甜浓稠的好滋味,虱目鱼羹咬起来也十分弹牙,难怪受到在地人的大力推荐! 


此生必朝圣南部十大人气早餐店!
此生必朝圣南部十大人气早餐店! 

 

(Photos by 三高吃汉)


5、武庙古早味碳烤三明治(台南永福路)
 只卖一样传统早餐,竟然可以吸引一堆人排队?这家位在巷口里的碳烤三明治,使用传统围炉才见得到的炭火,把简单的三明治烤得焦香酥脆,中间夹上一层用古早味猪油爆香的蛋皮,再抹上花生、草莓和奶油其中一种果酱,简单的滋味却又让人意犹未尽,每到假日,没有排上一个小时是很难吃得到地! 


此生必朝圣南部十大人气早餐店!

 

(Photos by Hannah Dai)


6、矮仔成虾仁饭(台南海安路)
 上遍各大美食报导的矮仔成虾仁饭,也是台南知名的早餐美食,新鲜现剥的虾仁吃起来香酥弹牙,搭上有着微微木炭香的米饭,如同炖饭般的湿软口感,会让人对这看起来单薄的虾仁饭改观喔!另一道煎得半熟的香煎鸭蛋,也是店里不可错过的必点美食,金黄色的蛋液流入虾仁饭中,鸭蛋浓郁的香味,让虾仁饭变得更加可口,好吃到一口气就能趴光整碗虾仁饭! 


此生必朝圣南部十大人气早餐店!
此生必朝圣南部十大人气早餐店! 

 

(Photos by Hua Hua Shi)


7、微笑火鸡肉饭(嘉义建国路)
 令许多嘉义人和在地学子怀念的微笑火鸡肉饭,一进店门就可以看到一整只火鸡放在柜台上,让你知道这里用得不是肉鸡,而是正港的超大火鸡!带皮的火鸡肉片,吃得到鸡油的香气,经过长时间熬煮的火鸡肉汁,增添了火鸡肉滑润的口感,让你吃起来不会觉得太乾,也让白饭嚐起来更加容易入口。


此生必朝圣南部十大人气早餐店!
此生必朝圣南部十大人气早餐店! 

 

(Photos by Hua Hua Shi)


8、潮州牛肉福牛肉炉(屏东金陵街)
 喝牛肉汤最怕浓浓的腥味~但这间潮州牛肉福牛肉炉,使用各种中药和九层塔提味,保证牛肉汤只喝得到甘甜,却喝不到一股腥臭味!店里除了牛肉汤是人气招牌,用料丰盛的牛肉火锅也吸引了许多饕客前往。粉嫩的牛肉片在滚烫的汤汁中渐渐转白,一口咬下肉汁四溢,再喝口鲜甜浓郁的牛肉汤,人世间最讚的早餐莫过于此~。 


此生必朝圣南部十大人气早餐店!

 

(Photos by Phoebe Wang )


9、锺家高雄绿豆汤大王(高雄青年二路)
 以绿豆汤闻名的锺家高雄绿豆汤大王,除了有蓝心湄锺爱的绿豆沙和红豆沙牛奶,这里的火腿煎蛋三明治,也是许多在地人的最爱。煎得焦香的火腿与半熟鸡蛋夹在吐司中,随着金黄蛋汁的流出,浓郁的口感让人惊呼连连。这样简单却令人怀念的滋味,唤起了许多高雄人的儿时记忆,虽然价格有点不亲民,仍然吸引大批人潮前来朝圣。


此生必朝圣南部十大人气早餐店!
此生必朝圣南部十大人气早餐店! 

 

(Photos by 黄小鸭 )


10、兴隆居(六合二路)
 创立于1954年的兴隆居,是高雄非常有名的排队早餐店,每样餐点都便宜又大碗,像是价格最高的总汇三明治,也只要35元的铜板价喔!肉汁饱满的大汤包,嚐起来香味四溢,保证吸得到满满的鲜肉汤汁;遵循古法磨製的豆浆,喝起来香醇浓郁,连红茶都特别的与众不同,想嚐鲜的人一定要点一杯来试试!


此生必朝圣南部十大人气早餐店!

 

(Photos by giroro.cor )


文:Trista
? 以上照片由站内食家所热情提供

觉得有遗珠之憾吗? 快投书告诉我们还有什幺私藏好店喔!!email: [email protected]

立马点讚分享此篇文章,就有机会参加11.11吃大餐唷~详情请看>>>>>
此生必朝圣南部十大人气早餐店!

随时接收最新资讯
快加入OpenRice粉丝团!此生必朝圣南部十大人气早餐店! 

欧巴给我爱? 单身女不想错过的11型男餐厅

校园美食排行榜 「台一牛奶大王」夺冠

拒当鲁蛇! 让单身男感到心动的11家餐厅

 

相关文章  RELEVANT ARTICLES